혈관을 청소 해주는 음식

혈관을 청소 해주는 음식
[1] 혈액의 응고를 막는 '당근'
당근에 들어 있는 비타민 C, 비타민 E가
혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의
활동을 막아 깨끗하고 탄력 있게 혈관을
유지합니다. 아침마다 사과 반 개와
당근 한 개를 함께 갈아 주스를 만들어 마시면
맛도 좋고 혈액 건강에도 좋다고 합니다.
[2] 고지혈증을 예방하는 '두부'
두부는 식물성 단백질과 리놀레산이 풍부합니다.
리놀레산은 혈액 안에 들어있는 응어리진
지방을 녹여 고지혈증을 예방하는 영양분과
막힌 혈관을 뚫는 기능이 뛰어나 한의학에서는
뇌졸중에 두부 습포를 했을 정도라고 합니다.
고혈압 환자들은 두부를 날로 차갑게 해서
드시면 좋다고 합니다.
[3] 묵은 피를 걸러내는 '부추'
부추는 굳은 피를 내보내고 새로운 피로 혈관을
채우는 작용을 합니다. 부추에는 유화 아릴이라는
자극 성분이 있어 에너지 대사를 촉진하고
혈액 순환을 활발하게 합니다. 부추는 어떻게
조리하든 소화가 잘 되지만 피를 맑게 하기
위해서는 생채를 만들거나 샐러드에 곁들여
생으로 먹는 것이 더 효과적이라고 합니다.