섬유질이 좋은 이유!

섬유질의 효능!
식이섬유는 물에 녹느냐 안녹느냐에 따라
두가지로 나뉘는데요.
불용성 섬유는 곡류나 과일, 콩껍질 등에
주로 있고 대장암 예방과 변비개선 효과가 있습니다.
수용성 섬유는 과일, 채소, 현미, 보리, 귀리 등에 있고
콜레스테롤 흡수를 저해하거나 당분이 서서히
흡수되도록 도와줍니다.
만성 변비 치료
섬유질이 장내 세균에 의해 일부 분해되면서 나오는
화학물질이 장운동을 자극, 배변을 촉진한다.
동맥경화를 예방
수용성 섬유는 콜레스테롤을 낮추어 주므로
동맥경화 예방에 도움을 준다.
혈당 조절
수용성 섬유는 소장에서 당분의 흡수를
지연시켜 혈당조절에 도움을 준다.
다이어트
섬유질이 많은 음식은 낮은 칼로리로 포만감을 주어
다이어트에 효과적이다.
섬유질을 무조건 많이 섭취하면 좋은가요?
NO! 아닙니다~
갑자기 섭취량이 늘어나면 장내가스발생으로
복부 팽만감과 불쾌감이 올 수 있고
설사가 생기며 마그네슘, 칼슘, 아연, 철분 등의
무기질과 결합하여 이들의 체내 흡수를 방해하게 된답니다.
항상 적당량의 섬유질을 섭취하시어
건강 관리에 도움이 되도록 합시다 ^^