명절의 남은 음식 활용법!

명절의 남은 음식 활용법!

명절을 지내고 난 후에 가장 많이 남는 음식인

나물과 전은 냉장고에 두었다가 다시 먹으려고 해도

맛이 없어서 처치곤란인 경우가 많은데요.

맛있게 재활용 하는 방법에 대해 알아볼게요.

나물전

여러 가지 나물을 잘게 썰어 부침가루와 반죽을 해서

전을 부쳐보세요.

여기에 계란을 넣어서 적당한 크기로 부친 나물전은

맛있는 영양간식이에요.

나물비빔밥

여러 가지 나물에 고추장과 가루 김, 참기름, 계란 등을

입맛에 맞춰 넣고 비벼보세요.

자꾸 드시고 싶어질 거예요.

전찌개

냄비에 무나 양파 등을 넣고 육수를 부은 다음 그 위에

여러 가지 전을 올리고 고추장 등을 넣고 끓여보세요.

얼큰한 전찌개가 밥을 사라지게 해요.