익혀먹지 않으면 '독'이 되는 음식!
해찌니
점프일 01-14 13:11
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익혀먹지 않으면 '독'이 되는 음식!
① 달걀
우리나라에서는 날달걀을 먹는 경우가 많지만
해외에서는 살모넬라균의 포함 가능성 때문에
날것으로 먹는 것을 꺼린다고 합니다.
미국의 한 식품 매체는 살모넬라 3만 개당 1개의
달걀을 감염시킨다며 노른자는 절대 날것으로
먹지 말라고 경고를 한답니다!!
② 가지
가지도 생으로 먹는 것을 피해야합니다.
쪄서 무쳐 먹거나 가지나물을 만들어 먹는 등 다양한
요리로 활용해 섭취해야합니다. 가지를 생으로 먹을
경우 가지의 솔라닌 성분으로 인해 설사 또는
어지럼증, 위경련 등 증상이 나타날수 있답니다.
③ 팥
팥에는 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어
옛날부터 많은 사람들이 즐겨 먹어 왔습니다.
다이어트에도 좋은 팥을 생으로 먹게 될 경우
팥에 함유되어 있는 렉틴이라는 독성 성분이
메스꺼움 또는 복통, 두통을 유발할 수 있답니다!
④ 은행
은행에는 청산이라는 독성분이 함유 되어 있어
익히지 않고 섭취할 경우 설사 증세가 나타나고
심할 경우 마비 증세까지 나타날 수 있답니다!
⑤ 아몬드
아몬드는 몸에 좋은 견과류로 많은 관심을 받고있죠
하지만 생아몬드는 이야기가 다르답니다!!
생아몬드에는 사이안화물계통의 독성물질이 함유
되어 섭취 시 위험을 초래할 수 있답니다.
실제로 섭취했다가 사망까지 갈뻔할 사례가 있답니다.
