혈당지수를 낮추는 식습관 몇 가지!

혈당지수를 낮추는 식습관 몇 가지!

혈당지수는 탄수화물을 섭취한 후의 혈당의

상승 정도를 수치로 나타낸 거예요.

일반적으로 저혈당지수 식품은 소화와 흡수 과정이

완만하기 때문에, 혈당을 조절하는 작용과 함께

심혈관계 질환의 발생을 예방하고, 포만감이 지속돼

다이어트에도 좋아요.

그럼 혈당지수를 낮추기 위한 식습관을 알아볼게요.

- 잡곡밥 먹기

- 저혈당지수 식품 섭취하기

콩, 보리, 사과, 배, 오렌지, 복숭아, 자두 등

- 여러 가지 식품을 골고루 먹기

- 섬유소가 풍부한 음식을 먹기

채소와 해조류 등

- 식초 등의 산을 식품에 넣어 먹기

사과식초, 피클, 레몬주스 등

- 혈당지수가 낮도록 조리방법 개선

조리시간을 짧게 하고 식재료의 크기를

크게 잘라서 조리