혈당을 내리는 해조류
건강천사
점프일 07-20 20:41
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혈당을 내리는 해조류
우리나라는 3면이 바다로 둘러싸여 있어서 풍부한 해산물과
해조류를 쉽게 만날 수 있는데요.
최근에는 해조류가 저열량 식품으로 다이어트에 이용되면서
인기가 높습니다. 식생활의 변화로 변비로 고생하시는 분들이
많은데요. 식이섬유가 풍부해서 변비예방과 해소에도 효과적입니다.
배설을 촉진하는 수용성 식이섬유와 미네랄도 풍부하며, 칼슘과
마그네슘, 아연, 크롬 등이 들어 있어서 혈당의 상승을
억제하여 당뇨환자에게도 도움이 됩니다.
항산화 물질로 알려진 베타카로틴과 엽록체 성분이 들어 있어서
항암작용 효과도 있습니다.
해조류에 포함된 비타민류는 여분의 탄수화물과 지방이 우리 몸에
축적되지 않게 하는 매우 중요한 역할도 담당합니다.
그뿐만 아니라 해조류에는 당뇨병과 고혈압, 콜레스테롤 등의
예방과 개선에 도움을 주는 여러 성분들이 함유되어 있습니다.
