채소류의 보석 파프리카
건강천사
점프일 04-25 05:43
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채소류의 보석 파프리카
덜 익은 녹색에서 잘 익은 빨간색까지!!!
채소류의 보석이라고 불리 울 정도로
선명한 색깔로 싱싱한 자태를 뽐내는 것 같아
보기도 좋고 맛도 좋아
많은 사람들이 찾는 채소 중 하나랍니다.
파프리카는 색깔마다 영양과 맛이 달라
골라먹는 재미도 솔솔해요~~~^^
녹색파프리카는 칼슘과 철분이 풍부하고,
주황색 파프리카는 비타민 A, C가 많이 들어 있다네요...
또 빨강, 노랑 파프리카에는 공통적으로
항산화 작용이 강한 카로틴이 풍부하게 들어 있다고 합니다..
색깔에 따라 성분이 다를 줄이야...
잘 알고계셨나요???
부족하기 쉬운 영양 상태를 알고
다양한 색깔의 파프리카를 먹어야 겠네요...
