귤에 대한 흥미로운 사실들
실버스타☆
점프일 12-31 10:12
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귤에 대한 흥미로운 사실들 <PART 2>
1. 귤껍질을 표백제로 사용할 수 있다
귤껍질을 활용하면 약품 없이 자연친화적으로
표백의 효과를 볼 수 있습니다.
먼저 귤껍질을 바싹 말려 물과 함께 끓인 후,
끓인 물속에 깨끗하게 세탁한 옷을
5분 정도 담갔다가 꺼낸 다음 물에 헹구면 됩니다.
특별한 표백제를 사용하지 않아도
옷감의 손상을 최소화하면서
빨래가 선명하고 깨끗해집니다.
2. 과육 위의 하얀 물질은 같이 먹는 게 좋다
이 하얀 물질은 '귤락'또는 '알베도(albedo)'라고
불리는 섬유질인데요.
펙틴과 헤스페리딘이 풍부하게 들어있어서
장내 유익균을 보호하고, 모세혈관을 튼튼하게 하며,
나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어
당뇨와 고혈압을 예방해줍니다.
3. 살이 찌기 쉬운 과일이다.
귤은 혈당지수(GI)가 33으로,
낮은 편이 아니기 때문에
먹을수록 살이 찌기 쉽습니다.
귤의 칼로리는 100g 당 39kcal,
즉 한 개에 80kcal 정도입니다.
4개를 먹으면 밥 한 공기의 칼로리와 같습니다.
