이번달 제철음식 !
해리매리
점프일 05-10 18:06
총조회수: 11,953
*❉:✻:━━━━━:✻:✿:✻:━━━━━:✻:❉*
이번달 제철음식 !
*❉:✻:━━━━━:✻:✿:✻:━━━━━:✻:❉*
❖1❖ 장어
스테미너의 상징으로 불리며 꾸준한 인기를
누리는 장어도 이번달 제철입니다^^
여기엔 단백질과 불포화지방산, 콜라겐,
비타민 A 등이 풍부합니다. 불포화지방산은
콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아
심혈관 질환 예방에 도움을 주며 비타민 A는
면역력을 향상시켜주고 야맹증, 안구건증 등
눈 건강에 영향을 줍니다.
❖2❖ 매실
달큼하고 상큼한 매실은 이번달부터 수확이
진행되는 열매로 약 3,000년 전부터 약용으로
이용될 만큼 효능이 뛰어난 식재료입니다^^
여기에는 무기질과 비타민, 유기산 등이
아주 풍부한데, 특히 유기산은 식욕을 돋우는
작용을 하고 소화기관의 활동을 도우며,
피로를 해소하는 데 도움을 줍니다.
❖3❖ 취나물
봄 향기를 가득 품은 취나물은 제철에
섭취하면 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수
있습니다. 취나물에는 칼륨이 많은데, 이는
몸에 쌓인 염분을 배출하고 혈압을 낮추는데
도움을 줍니다.
