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보약이나 다름없는 채소반찬!
편식하지 말고 먹어요~^^
✿가지무침
가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고
먹기좋게 등분한뒤 찜기에 올려 15분 쪄낸다
가지가 으스러지지 않게 가볍게
양념하여 무쳐내면 끝!
✿버섯볶음
양파는 채썰고 각종 채소와 함께
버섯을 2분정도 볶아낸다
양념은 개인의 취향에따라~!!
✿단호박조림
껍질째 깨긋이 씻은 단호박 씨를 제거한 후
냄비에 물을 넣고 끌이다가 단호박이
반쯤 익으면 간장과 물엿 또는 꿀을 넣고 조린다
아이들 간식으로도 굿!!
큰바위 얼굴 붓기도 쭉쭉 빼준답니다~^^
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