딸기의 제철은 언제?
CATUFO
점프일 02-16 10:19
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딸기의 제철은? 초여름?! 겨울?
누구나 좋아하는 새콤달콤 맛있는 딸기!
비닐하우스로 아무때나 맛볼 수 있는 딸기~
이렇게 맛있는 딸기의 제철은 언제일까요?
딸기는 원래 초여름이 제철이랍니다!
9월부터 모종을 심어 약 10개월을 키운 딸기를
이듬해 제일 잘 익은 5월말~6월에 수확하는데요.
이때 수확된 딸기를 5월쯤부터 마트 또는
길거리 과일장수에게서 만날 수 있습니다 ^^
하지만
딸기는 겨울이 제철! 이라고 하는 분들도 계시는데요!
이것도 요즘은 틀린 말이 아니랍니다.
그 이유는 비닐하우스 재배로 딸기를 속였기 때문이죠~
비닐하우스 딸기 재배는 1960년대 경남 지방에서
시작되어 1980년대에에 폭발적으로 늘었는데요.
농민들은 가격을 더 받기 위해 남들보다 일찍 딸기를
내기 위한 경쟁을 벌였고 마침내 11월이면 '햇딸기'를
맛볼 수 있는 지경에까지 이르게 되었다고 합니다.
그리하여 요즘 딸기는 겨울에도 마트에서
저렴한 가격에 만나볼 수 있게 되었지요~
그래서!
요즘 딸기의 제철은 겨울이라 하는 것이
맞을지도 모르게 되어버렸답니다.
이제 겨울이 되고 추워지면 붕어빵과 딸기 생각
함께나겠죠? ^^
