궁합이 맞는 음식들!
두리사랑
점프일 08-18 08:54
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궁합이 맞는 음식들!
미국의 인터넷 매체인 허핑턴포스에서 소개한
‘함께 먹으면 더 좋은 궁합이 맞는 음식들’에
대해 알아볼게요.
생선과 마늘
면역력 강화와 항암효과가 있어요.
마늘은 나쁜 콜레스테롤을 억제하고 심장에도 좋아요.
사과와 포도
사과의 케르세틴은 항암효과와 기억력 증진에 도움을
주는데, 포도에 함유된 카데킨을 같이 섭취하면
혈전 예방을 통해 심장의 건강을 도와요.
강황과 후추
강황은 당뇨 등에 효과적인데, 후추를 함께 섭취하면
효과가 더욱 커져요.
토마토와 브로콜리
토마토와 브로콜리에는 라이코펜이 풍부해 전립선암에
특히 효과적이에요.
로즈마리와 구운 고기
구운 고기를 섭취하면 발암 물질에 노출되기 쉽지만,
로즈마리가 암 예방에 도움이 돼요.
시금치와 레몬
시금치에 함유된 철분은 레몬 등의 감귤류에 풍부한
비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 훨씬 높아져요.
