식중독 증상을 완화할 수 있는 음식

​< 식중독 증상을 완화할 수 있는 음식 >

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[[1]] 생강

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알싸한 맛이 일품인 생강은 체내 유해 세균을

없애는 성분을 지니고 있습니다. 특히 해산물에

들어 있는 '비브리오균'을 제거하는데

효과적입니다. 생강과 해산물을 함께 먹으면

식중독 예방 효과가 높아집니다.

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[[2]] 매실

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음식 소화에 탁월한 도움이 되는 것으로

알려진 매실은 식중독 예방에도 좋습니다.

식중독 증상이 있을 때, 매실 농축액이나

매실차를 마시면 매실 내 함유 된

'피크르산'이라는 성분이 독성 물질을 분해,

증세를 완화하는 데 도움을 줍니다.

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[[3]] 팥

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식중독 증상이 나타날 때는 음식물로부터 유입된

독성을 최대한 빨리 배출해 내야 합니다.

팥은 본래 이뇨작용이 탁월해 체내 불필요한 

노폐물을 체외로 빠르게 배출시키는 효과가 있는데,

음식을 잘못 섭취했을 때 팥물이나 

가루를 섭취하면 이와 함께 독성도

빠르게 배출될 수 있습니다.

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[[4]] 녹차

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항균, 항염증 효능이 있는 녹차 역시 식중독

증상 환화에 좋은 음식 중 하나입니다.

이질이나 장티푸스균, 살모넬라균, 비브리오균 등

다양한 식중독균을 소멸시키는 효과가 있습니다.