생활속 음식상식에 대한 오해

다양한 생활속 음식이야기 !!

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1. 기름기많은 음식!여드름을 유발한다고 하는데요

NO!! 기름기 많은 음식이 여드름을 더 유발한다고

하지만 사실은 직접적 관련은 전혀 없다고 합니다 

2. 마가린이 버터보다 지방이 적다고 알고 있는데요

NO!! 마가린은 식물성 기름이고 버터는 동물성 기름

으로 만들어지며 많이 들 마가린의 지방함량이 적다

고생각하시지만 포화지방산 때문에 버터보다 지방

함량이 오히려 더 높다고 합니다 ^^

3. 해장은 맵고 짠음식으로 해야 제맛이라고 하는데요

NO!! 해장용인 맵고 짠 음식은 위 점막을 더 자극

하여숙취에 더 안좋고 부드럽고 느끼한음식이 훨씬

좋다고 합니다 ^^

4. 전자레인지가 음식의 영양소를 없앤다고 하는데요

NO!! 전자레인지는 음식속 수분만 가열하기 때문에

오히려 다른 조리법 보다 영양소가 덜 파괴 된다고

합니다^^