달걀의 효능!

달걀의 효능!

요즘 AI로 달걀파동이 일어 인상된 가격에

달걀한판 사기가 힘들었는데요.

그럼에도 포기할 수 없는

완전식품이라고 알려진 달걀!

오늘은 달걀의 효능에 대해 알아보도록 해요!~

달걀은 단백질, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 비타민 등

영양소가 정말 풍부한데요.

특히 단백질의 아미노산 조성은

영양학적으로 가장 이상적이라고 합니다!

소고기보다 많은 단백질을 함유하고 있는 달걀은

흰자의 90%가 수분, 10%가 단백질과 탄수화물로

이루어져있는데요. 이 때문에 다이어트 및

근육 관리를 하시는 분들이 살은 안찌지만

배를 채울 수 있는 일석이조로 많이들

사랑하는 식품이랍니다.

노른자는 흰자와는 달리 지방성분이 많습니다.

이 때문에 먹기를 꺼리는 분들이 많은데요~

노른자는 혈당개선과 뇌 기능 개선, 눈 망막 건강,

시력 및 기억력 집중 향상에 아주 탁월한 효과가

있다고 합니다. 또한 여러비타민과 철분이 많이

들어있으므로 하루에 한개 정도는 섭취해주는

것이 오히려 좋다고 하네요!