달걀을 신선하게 보관하는 방법

< 달걀을 신선하게 보관하는 방법 >

달걀의 유통기한은 언제까지 일까요?

→ 보통 산란일로부터 45일입니다.

ㅡ 하지만, 보관을 잘하면 70일까지 섭취

ㅡ 가능합니다.

1. 키친타월을 사용해 이물질을 제거합니다.

물로 씻으면 보호막이 제거될 수 있어요!

2. 숨구멍이 있는 둥근 부분이 위로 오도록

보관합니다.

즉, 뾰족한 부분이 아래를 향해야해요.

3. 냉장고 문이 아닌 온도차가 없는 냉장고

안쪽에 보관합니다.

냉장고 문 쪽은 문을 열 때마다 온도가 변해요!