넣기만 하면 맛있어지는 고추기름! 만들기~

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넣기만 하면 맛있어지는

고추기름! 만들기~

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어느 요리에 들어가도 맛있는 고추!

얼큰하고~ 매운맛~을

좋아하는 사람이라면 !?

다들 아실텐데요~

풍미도 좋아지고 찌개 등등

양념류에 많이 넣어서 쓰이고 있어요~!!

방법은 고춧가루로 만들수도 있지만

고추씨 가루를 이용해서

만드는 방법이있답니다!

고추기름 만드는 방법

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포도씨유 기름은 집에서 사용하는

기름이면 모두 가능해요~

하지만 올리브유는 제외 랍니다 ^^

올리브유는 산패되기 쉽고 어는점이 높아

냉장고 안에서 굳어버려서

보관이 어렵답니다.

고추씨 가루는 고춧가루도 가능하구요~

만들어주셨다면

기름을 채망에 걸러서 식은후 보관병에

담아 냉장고에 보관하면 된답니다^^

고추기름은 가열 하기때문에 밀폐용기에

담아 보관해주세요!

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풍미 좋은 고추기름 집에서 만들어 먹어요｡◕‿◕｡❤