두부부침 만들기~

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두부부침 만들기~

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1. 두부는 약1cm 두께로 썰어준 뒤에

물기를 제거하고 소금과 후추로 밑간을 해주어요.

2. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 센불에서

노릇노릇하게 부처줍니다~

3. 간장,참기름,설탕,고춧가루,다진파,통깨

의 재료들을 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다.

4. 두부부침은 양념장을 뿌려 드셔도 되고

찍어서 드셔도 된답니다~ 취향대로..

부먹 또는 찍먹!!^^