저탄수, 고지방 다이어트 하면 안되는 이유!

저탄수화물/고지방 다이어트의 위험!

근래 방영된 고지방 저탄수 다이어트의 열풍으로

버터 품귀를 빚었습니다.

버터뿐 아니라 육류, 오일 등도 많이 팔렸었다고 하는데

무턱대고 실행에 옮겼다가는

건강에 악영향을 끼칠 수 있다고 합니다.

우리 몸에 지방을 축적시키는 역할을 하는 것이

인슐린인데, 인슐린이 나오지 않으면

지방이 축적되지 않고 분해되는 것입니다.

이것이 저탄수화물, 고지방 다이어트의 원리인데요.

탄수화물 섭취를 급격히 줄이는 것은

단기적으로 체중감량의 효과를 볼 수 있으나

영양불균형, 변비, 우울증, 소화기 질환 등

부작용을 초래할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

뿐만 아니라 고기를 다량 섭취할 경우에는

대장암과 뇌졸중의 위험이 높아집니다.

그래서 저탄수화물, 고지방 다이어트를 하는 기간에는

물을 충분히 섭취하고 미네랄과 마그네슘이 풍부한 식품을

섭취하면 도움이 된다고 합니다.

평소 지방을 많이 섭취하지 않던 사람이

갑자기 지방을 많이 섭취하면,

복통과 설사를 동반할 수 있습니다.

대한내분비학회 등 국내 5대 학회가

최근 여러 신문과 방송을 통해 소개된

"저탄수/고지방 식사" 열풍에 대해

'중단률이 상당히 높아

장기적인 체중감량 효과로 보기 어렵다'는

공식입장을 밝혔습니다.

고지방 위주의 식사로 다이어트에 효과를 봤다는

이야기가 주변에서 심심치 않게 들리고 있는데요.

하지만 이에 대해 의학 및 영양학 전문가들은

학적 검증이 부족한 건강정보라고 경고하고 나섰습니다.