인천.도화[도심속타이]
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글쓴이 :
CATUFO
점프날짜 :
2017-02-14 (화) 10:22
조회 : 1404
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인절미의 유래! 고소~한 콩고물이 묻은 쫄깃쫄깃한 떡! 인절미! 다양한 인절미 디저트도 나오고 있는데요~? 인절미의 유래를 알아볼까요? 이 인절미는 조선 시대인 1624년 왕에게 불만을 품은 신하들이 난을 일으키자 이를 피해 공주에 잠시 머물렀던 인조에게 한 백성이 콩고물에 무친 떡을 바친 데서 유래했어요. 허기에 지친 인조는 허겁지겁 떡을 맛있게 먹은 후 신하들에게 떡 이름을 물어 봤지만 아무도 아는 이가 없었지요. 그래서 떡을 바친 사람의 성을 따와, '임 씨 성을 가진 백성이 만든 떡'이란 뜻에서 '임절미'로 부르기 시작했어요. 나중에 발음하기 편하게 인절미로 굳어졌지요~ ^^
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